Rychlé lívanečky

25. 9. 2018

Rychlé lívanečky

0 Comments

Rychlé lívanečky

25. 9. 2018
: Lehké

Autor:

Suroviny
  • 190 g hladké mouky
  • 2 polévkové lžíce cukru krupice
  • 5 čajových lžiček kypřicího prášku do pečiva
  • 1 vejce
  • 5 polévkových lžic rozpuštěného másla
  • 250 ml plnotučného mléka
  • špetka soli
Popis
  • Krok 1 Prosátou mouku smícháme s kypřícím práškem, cukrem a solí.
  • Krok 2 V druhé míse smícháme vejce, máslo a mléko. (Máslo necháme po rozpuštění na plotně chvíli odstát, aby nebylo úplně vařící. Hrudky, které se vytvoří, odstraníme přeceděním přes sítko.)
  • Krok 3 Do tekuté směsi pomalu sypeme mouku a mícháme do té doby, než bude těsto hladké, bez hrudek.
  • Krok 4 Necháme cca 5-10 minut odstát.
  • Krok 5 Na pánvi s máslem pečeme lívance. (Toto těsto je husté, tudíž jsem jej nabrala lžící a vytvarovala z něj kolečko. Pokud chcete použít pánev na lívanečky, doporučuji těsto rozředit ještě mlékem.)
  • Krok 6 Lívanečky jsem již podávala s javorovým sirupem, agávovým sirupem, medem, jogurtem s oříšky, ovocem nebo klidně i s marmeládou.

TIP: Doporučuji smažit opravdu na oleji/másle. Když jsem se je snažila dělat na sucho, tolik se mi “nenafoukli”, jako za použití másla.


Related Posts

Francouzské palačinky

Francouzské palačinky

Kdo by nemiloval palačinky? 🙂 Tyto jsou velmi tenké, uprostřed vláčné a kraje křupavé. Určitě si je zamilujete!

Vajičkový wrap

Vajičkový wrap

Inspirace na rychlou a chutnou snídani. 🙂 Recept je zde jen orientační podle toho, jak jej dělám já.



Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.