Těstoviny s lesními hřiby

17. 9. 2018

Těstoviny s lesními hřiby

0 Comments

Toto jídlo je opravdová rychlovka. Lesní hřiby můžete nahradit i žampiony. Já si na tyto těstoviny zamrazila houby z léta, které mohu použít kdykoli. 🙂 

Těstoviny s lesními hřiby

17. 9. 2018
: 2-3 porce
: Lehké

Autor:

Suroviny
  • 250 g těstovin
  • 250 ml smetany 33%
  • 400 g lesních hřibů
  • 3 stroužky česneku
  • sýr parmazánového typu
Popis
  • Krok 1 Jako první si dáme vařit těstoviny – nesmíme je úplně dovařit, jelikož je následně budeme chvíli míchat ve smetanové směsi, kde se ještě trochu uvaří.
  • Krok 2 Na pánvi s olivovým olejem si orestujeme nastrouhaný česnek s houbami na kostičky, dokud houby nezměknou (Pozor, ať si nepřipálíte česnek. Když tak přidejte trochu oleje. Houby ale změknou docela rychle.)
  • Krok 3 Přilejeme smetanu a na mírném ohni za stálého míchání vyvařujeme tekutinu. Jakmile je smetana hustší, přidáme parmazán (Nevím přesně kolik, nesmíte to úplně přehnat, abyste smetanu neměli přesolenou a extra hustou. Přidávejte podle chuti). Dochutíme solí a pepřem.

Related Posts

Kuskus s kuřecím masem a rajčaty

Kuskus s kuřecím masem a rajčaty

30 minut. Tolik je třeba k vytvoření této super mňamky! Výhoda? Chutná výborně i v pokojové teplotě. 🙂

Dušená kuřecí játra

Dušená kuřecí játra

Rychlá klasika. Polovina lidí ji miluje a polovina ji nesnáší. Já jí přišla na chuť až pár let zpátky. 🙂



Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.