snídaně – Bro&Sis Cooking

23. 2. 2019

Porce: 2

Tisk

Autor: Sis

1 hrnek ovesných vloček (celých, nedrcených)
1 a 3/4 hrnku tekutiny (já používám rostlinné – rýžové, můžete ale použít i živočišné.)
2 čajové lžičky chia semínek
2 polévkové lžíče kokosu
Hrst mraženého lesního ovoce –maliny, borůvky, jahody, ostružiny, rybíz... (může být i čerstvé)
Agávový sirup (nebo jiné sladidlo, např. med)
Ovoce, kokos, oříšky, čokoláda

Krok 1 Ovesné vločky vysypeme do kastrůlku společně s mlékem a vše zamícháme. (Používáme jednu velikost hrnku. Já použila menší z IKEII o objemu cca 250 ml)
Krok 2 Zatímco se nám ovesné vločky máčí, přidám k ním chia semínka, kokos, agávový sirup/sladidlo (zezačátku raději méně, následně si to dosladíte podle chuti.) a hrst ovoce – jestliže požijeme mražené, přidáme jej nyní. Jestliže máme čerstvé, přidáme část na začátku a část až na poslední minutku, abychom neměli všechno ovoce rozvařené a zbyly nám nějaké velké kusy. .
Krok 3 Kastrůlek s ovesnou směsí dáme na sporák a za stálého mícháni na mírném ohni vaříme. Důležité je neustále míchat, aby se nám směs nepřipálila. Vaříme do doby, než nám vznikne hustá kaše. Ovesné vločky by měly být měkké. Já vařila cca 7-10 minut.
Krok 4 Podle chuti osladíme a servírujeme do misky. Zdobíme ovocem, kokosem, oříšky a dalším dle chutě. 🙂